Грейпфрут: польза и вред для здоровья народные рецепты

Содержание

Чем полезен и вреден грейпфрут

Грейпфрут: польза и вред для здоровья народные рецепты

В процессе исследований в составе  грейпфрута обнаружено более 50-ти ингредиентов, ценных для здоровья человека. Польза грейпфрута для похудения, для беременных и других женщин, а также какой вред грейпфрута может подстерегать при его употреблении рассмотрим в этой статье. 

Польза грейпфрута

Ближайший “родственник” апельсина и помело – грейпфрут богат витаминами РР, В, Д,  А и особенно витамином С. Для пополнения суточной потребности в нем достаточно съесть один плод. Кроме того грейпфрут содержит почти все необходимые человеку микроэлементы, а также фитонциды и флаваноидный гликозид нарингин, который представляет особую ценность для организма, так как способен:

  • бороться с плохим холестерином
  • препятствовать развитию раковых клеток
  • улучшать кровообращение, укреплять и делать более эластичными сосуды и артерии
  • подавлять печеночные ферменты, блокирующие действие лекарственных препаратов.

Грейпфрут способствует очищению печени от токсинов и может быть использован в качестве профилактического средства от заражения вирусом гепатита.

Гликозиды, придающие легкую горчинку этому фрукту, благоприятно действуют на органы пищеварения, способствуя выработке желчи, активизации липидного обмена, повышению кислотности и избавлению от запора.

Грейпфрут рекомендуется употреблять тем, кто страдает анемией (малокровием), а также тем, у кого кровоточат десны. Он обладает успокаивающим действием на ЦНС, способствуя нормализации сна ночью и повышая работоспособность днем.

Фрукт содержит большое количество клетчатки и пектина, которые помогают избавить организм от токсинов, снизить показатели холестерина и калорийность употребляемых продуктов. А если при заваривании чая добавить в него цедру грейпфрута, то этот ароматный напиток станет еще более тонизирующим, наполнит энергией и поможет повысить защитные силы организма.

Сушеные корочки этого плода (цедра и кожура) используются в качестве антиоксидантного, противовоспалительного и очищающего организм средства. Кроме того они помогают избавиться от изжоги.

В косметологии используют способность  сока грейпфрута отбеливать кожу, делая менее заметными пигментные пятна и веснушки. Средства для пилинга кожи, изготовленные на основе его кожуры, мягко и качественно очищают кожу, обогащая ее фруктовыми кислотами.

Ароматные вытяжки из этого фрукта широко используются при изготовлении парфюмированной и косметологической продукции. Например, они входят в состав многих солнцезащитных средств для чувствительной кожи. А при царапинах, укусах насекомых и псориазе используются средства содержащие вытяжку из кожуры этого плода, обладающую бактерицидным, противовоспалительным и успокаивающим действием.

Благодаря антиоксидантным свойствам грейпфрут замедляет старение не только кожи, но и всего организма.

Польза грейпфрута для женщин

Так уж сложилось, что женщины являются основными потребителями парфюмированных и косметических средств ухода за кожей. И совсем не случайно в их производстве используют грейпфрут.

Для женщин выпускается масса косметической продукции, в состав которой входят ароматные вытяжки из грейпфрута.

Благодаря им эти средства прекрасно смягчают, питают, тонизируют, придают свежесть их нежной или блеклой и увядающей коже, помогают избавить ее от токсинов и мелких морщин.

Очень полезен грейпфрут для женщин в период климакса. Он помогает облегчить симптомы и негативные последствия этого сложного периода, понизить уровень холестерина, сокращая риск инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.  

Не менее полезен грейпфрут и для более юных женщин, способный сохранить их молодость, здоровье и красоту на более долгий период.

Польза грейпфрута для беременных

Большое количество витамина С, содержащееся как в самом плоде, так и в его кожуре, делает грейпфрут чрезвычайно полезным продуктом для беременных. Включение его в повседневный рацион поможет правильному развитию и формированию органов и тканей ребенка в чреве матери.

В этот период женщина должна особенно заботиться о своем иммунитете и здоровье в целом, так как любое ее недомогание может негативно отразиться на ее будущем ребенке. Здоровый образ жизни, полноценный отдых и правильный рацион питания, богатый витаминами и микроэлементами чрезвычайно важны.  

Грейпфрут поможет избавиться от проявлений токсикозов беременных, улучшить пищеварение, не даст набрать лишний вес и снабдит организм всеми необходимыми питательными  веществами, защитит от простудных и вирусных заболеваний, добавит сил и энергии.

Польза грейпфрута при похудении

Нормализация липидного обмена, и легкое желчегонное действие, активизация деятельности печени и нормализация липидного обмена делает грейпфрут незаменимым продуктом для похудения. Нарингин, содержащийся в мякоти грейпфрута и пленке на ней, благоприятно действует не только на печень, но и оказывает положительный эффект при таких обменных процессах, как:

  • корректировка уровней холестерина и триглицеридов в крови;
  • блокировка инсулинового противодействия;
  • нормализация метаболизма.

Это вещество одинаково положительно действует на жирную и углеводную пищу, независимо от количества употребленных калорий. Чтобы снизить чувство голода и ускорить обменные процессы в организме достаточно съесть всего 3 дольки этого фрукта после каждого приема пищи.

Эфирные масла грейпфрута помогают предотвратить отложение жира и регулировать уровень жидкости в организме. Они также способствуют увеличению выработки пищеварительного сока.

Вред грейпфрута

При употреблении этого фрукта следует соблюдать определенную осторожность. Лучше всего заранее проконсультироваться на этот счет со своим лечащим врачом, чтобы избежать возможных неприятностей. Например совет врача понадобится тем, кто вынужден принимать какое-то время антибиотики, антидепрессанты,  антиаритмические или противоопухолевые препараты.

Не следует также употреблять грейпфрут женщинам с риском рака молочной железы и дамам климактерического возраста, живущим в жарком климате, в количестве более ¼ части плода, так как  это может увеличить вероятность появления данного заболевания примерно на 30%.

Употребление фрукта на голодный желудок может негативно сказаться на на слизистой ЖКТ и  зубной эмали. Не стоит есть грейпфрут на пустой желудок при таких заболеваниях, как:

  • язва желудка
  • гастрит
  • энтерит
  • холецистит
  • нефрит в острой форме
  • гепатит.

Грейпфрут вреден при приеме гормональных противозачаточных средств и препаратов,снижающих артериальное давление, так как может препятствовать действию этих лекарств.

Источник: http://www.likar.info/zdorovoe_pitanie_i_dieti/article-78621-polza-i-vred-grejpfruta/

Польза грейпфрута для организма человека при похудении и противопоказания при беременности

Польза грейпфрута для организма человека при похудении и противопоказания при беременности

Как часто человек задумывается над тем, что лежит у него на столе для употребления в пищу?

Восточная мудрость гласит: «Мы то, что мы едим.»

Грейпфрут разнообразит меню, поможет напитать организм витаминами и минералами, поспособствует выводу токсинов и шлаков.

статьи:

В Китае и Грузии произрастает загадка.

До сих пор непонятно, как этот фрукт появился на свет.

Известно лишь то, что дикорастущим, его никто не видел, да и специально не выводил.

Грейпфрут. Солнечный цитрусовый плод, найти который можно на деревьях-исполинах серовато-коричневого цвета. Высота ствола достигает 10 метров. Встречаются и 12-метровые великаны.

Листья овальные, большие, расположены поочерёдно. Цветы произрастают группами в кистях. Встречаются и одиночные экзмепляры.

В мае дерево окутывается белым цветом. Воздух наполняется дивным ароматом, которым через 6-7 месяцев будет пахнуть и плод.

Если говорить точнее, то в декабре – именно тогда можно будет насладиться спелой мякотью грейпфрута.

Полезные свойства

Грейпфрут богат:

  • витаминами группы В;
  • провитамином А;
  • витамином С;
  • бифлавоноидами;
  • гликозидами;
  • клетчаткой;
  • кислотами.

А что вам известно про полезные свойства и противопоказания хвои сосны? О них написано в полезной статье.

Чем полезен курильский чай написано на этой странице.

Фрукт благотворно влияет на органы пищеварения, стимулирует их работу, нормализует обмен веществ.

Организм освобождается от жиров и лишней жидкости. Снижется уровень холестерина. Тело становится лёгким не на словах, а на деле.

Грейпфрут полезен и для нервной системы. Он принесёт спокойствие и крепкий сон, поможет распрощаться с хронической усталостью.

Головокружение, головные боли и чувство подавленности отступают под зарядом витаминов и питательных веществ.

Рекомендуется употреблять чудо-плод при повышенном давлении, он станет подспорьем и лицам, страдающим атеросклерозом.

Бифлавоноиды, входящие в состав грейпфрута, укрепляют стенки сосудов. Для улучшения самочувствия 1-2 раза в неделю не забывайте радовать себя солнечным фруктом.

Свойства цедры

В народной медицине применяется в борьбе:

  • с грибком. Приложите цедру к поражённому участку, оставьте на некоторое время;
  • плохим запахом изо рта. Достаточно пожевать кусочек кожуры;
  • простудой. Ингаляции повышают иммунитет.

Кулинары также высокого мнения о кожуре чудо-фрукта. Её добавляют в выпечку, приправы и десерты.

Внимание! Грейпфрутовые деревья обрабатываются от паразитов. Во время сбора урожая плоды покрываются составом, который продлевает срок хранения и придаёт глянцевый вид. Это химия. Употребляйте в пищу цедру только матовых плодов. В них меньше вредных веществ.

Цедра помогает сохранить молодость, вернуть эластичность и белизну коже. Она доказала свою эффективность в борьбе с перхотью, в том числе и грибкового характера.

Применение в домашних условиях

Возможные варианты:

  • наружное применение: ароматерапия, массаж, ванночки;
  • внутреннее.

А известно ли вам, сделать настойку элеутерококка для волос? Рецепт и инструкция по применению размещены в статье, прочитать которую можно, кликнув по ссылке.

Про пользу и вред иглоукалывания для похудения прочитайте здесь.

На странице: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstvennye-rasteniya/cheryomuha.html написано о пользе листьев черемухи.

При ароматерапии достаточно 3-5 капелек, чтобы ванна наполнилась благоухающими ароматами.

Процедура полезна для кожи и нервной системы, но не стоит увлекаться и забывать о времени. 15 минут вполне хватит.

Перед каждым применением проводите тест на аллергическую реакцию.

Это нужно делать вне зависимости от того, впервые ли вы используете масло или уже сталкивались с ним ранее.

10 минут потребуется, чтобы вернуть белизну ногтевым пластинам.

Для ванночки добавьте в тёплую воду смесь из 3 капелек масла розмарина (лечебные свойства) и 3 капелек масла грейпфрута. Нанесите крем по окончании процедуры.

Полезен массаж с маслом грейпфрута.
Применяйте его в чистом виде, либо комбинируйте с базовыми маслами, например фундука (полезные свойства).

При этом помните, что покалывание и пощипывание – естественная реакция на масло цитрусовых.

Не наносите масло летом непосредственно перед выходом из дома.

Некоторые употребляют масло солнечного плода в пищу.

Добавляют 1-2 капли в растительное (польза нерафинированного подсолнечного масла) или оливковое масло, иногда сочетают с мёдом, либо пропитывают хлеб.

Такие эксперименты нередко приводят к изжоге (отзывы на лечение народными средствами прочитайте здесь), избавиться от которой можно, выпив кефир или жидкий йогурт.

Для похудения

В иерархии цитрусовых грейпфрут занимает не последнее место. Он вобрал в себя всё самое лучшее, перенял у своих «родителей» богатство вкуса и пользы.

Эфирные масла (лечебные свойства из тимьяна описаны в этой статье) и органические кислоты, которыми богат грейпфрут, оказывают благотворное влияние на органы пищеварения:

  • стимулируют работу;
  • нормализуют процессы;
  • повышают усвояемость.

Благодаря фенилаланину чувство насыщения наступает в разы быстрее, поэтому любители грейпфрута не склонны к перееданию.

Этот фрукт – частый гость на столе у тех, кто решил сесть на диету.

В нём почти нет калорий: 35 ккал на 100 гр.

Его можно есть сколько угодно, он станет подспорьем в разгрузочные дни.

особенность цитрусового в том, что он одновременно и сжигает жиры (сбор трав для похудения) и насыщает организм витаминами.

Чтобы победить слабость – спутника жёстких диет, – съешьте несколько ломтиков грейпфрута.

Мозг получит необходимые питательные вещества, и неприятные ощущения отступят, оставив место легкости.

Как получить максимум пользы? Ешьте 0,5 грейпфрута за 10-15 минут до приёма пищи. Не отказывайтесь от цедры, если она матовая.

Кожура содержит эфирные масла, а перегородки – витамины.

Если соблюдать это нехитрое правило 1 год, 8 кг исчезнут сами собой. Никакие дополнительные меры не понадобятся:

  • ни диеты,
  • ни голодовки,
  • ни силовые тренировки.

В борьбе с лишним весом (польза и вред кофе при похудении) пригодится и свежевыжатый грейпфрутовый сок. Не стоит забывать об этом напитке или отказываться от него по причине лёгкой горчинки.

Просто добавьте 0,5 чайной ложки мёда в стакан. Такой коктейль не только поможет похудеть, но и продлит срок жизни, а женщинам в возрасте, вернёт румянец, молодость и свойственную ей лёгкость.

Для кожи лица

Косметические компании создают на основе этого фрукта крема, тоники, парфюмерию, маски для лица (свойства ламинарии сушеной описаны здесь) и скрабы.

На полках вы найдёте шампуни и кондиционеры с грейпфрутом. Он входит в состав и домашних ухаживающих средств.

Для молодой и проблемной кожи подойдёт маска с грейпфрутом и, например, амарантовой мукой (применение и рецепты).

Готовится она невероятно просто:

  • следует смешать белую муку со свежевыжатым грейпфрутовым соком,
  • полученную кашицу нанесите на лицо и оставьте на 0,5 часа.

Для сухой кожи не найти лучше маски с соком грейпфрута (20 гр), яйцом (1 шт) и мёдом (1 чайная ложка).

Перемешайте ингредиенты, нанесите на лицо, оставьте минут на 20.
Смывать следует тёплой водой или отваром ромашки.

Чтобы сохранить молодость, вернуть коже тонус и избавиться от морщин применяйте маску из:

  • сметаны (1 чайная ложка),
  • сока грейпфрута (20 гр),
  • сока моркови (польза для организма) 10 гр,
  • рисовой муки (2 чайных ложки).

Перемешайте ингредиенты, нанесите на лицо, оставьте на 0,5 часа.

Эфирное масло

Масло обладает приятным лёгким ароматом. Нотки фруктовые, ненавязчивые.

Применяется в ароматерапии.

Расслабляет, тонизирует, повышает настроение, снимает физическую и умственную усталость.

Расценивается диетологами как эффективное средство против лишних килограммов.

Стимулирует работу органов пищеварения, очищает кровь от токсинов и помогает избавиться от чувства тяжести после приёма пищи.

Масло повышает иммунитет и либидо. Это проверенный годами афродизиак, разжигающий страсть в обоих полах.

Народные рецепты

Народная медицина предлагает бороться с ломкими волосами при помощи шампуня из грейпфрута.

Ингредиенты:

  • 20 мл шампуня для детей,
  • 3 капли масла мяты,
  • 4 капли эфирного масла грейпфрута,
  • 3 капли масла розмарина.

Приготовление: смешайте ингредиенты.

Шампунь получится жирным, поэтому тщательно промывайте голову большим количеством воды.

В результате получите сильные блестящие локоны.

Полезен и грейпфрутовый сок. Он помогает бороться с запорами, а отвар из цедры − с кровотечением дёсен.

Для настоя заварите тёртую кожуру, оставьте на 30 минут, процедите, выпейте. Через 2-3 недели недуг отступит.

Грейпфрут подходит в пищу далеко не всем. Лицам, имеющим хронические заболевания мочеполовой системы, необходимо употреблять цитрусовые с осторожностью. Особенно, в период обострения.

Имеются противопоказания и со стороны органов пищеварения:

  • Гастрит;
  • Повышенная кислотность;
  • Рефлюкс-эзофагите;
  • Колит;
  • Язвенная болезнь;
  • Холецистит.

Если после приёма пищи у вас часто наблюдается изжога, продолжительная отрыжка, вам не следует употреблять цитрусовые.

Эти недуги не дадут в полной мере насладиться фруктом, так как он повышает кислотность и раздражает стенки желудка и кишечника.

Эффект незначителен для организма здорового человека, но навредит лицам, страдающим заболеваниями пищеварительной системы.

В период ремиссии употребление в пищу грейпфрута возможно только после консультации врача.

Солнечный плод следует исключить из рациона:

  • женщинам пожилого возраста;
  • при аллергии на цитрусовые;
  • детям до 3 лет.
  • женщинам, принимающим противозачаточные препараты;
  • лицам, принимающим препараты для снижения давления.

Важно! Следует помнить о мере. Бесконтрольное употребление большого количества грейпфрута приведёт к налёту на зубах.

Посмотрите видеоролик, посвященный полезным свойствам и противопоказаниям сока и кожуры грейпфрута.

Источник: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstva/produkty-pitaniya/grejpfrut.html

Польза и вред грейпфрута для женщин

Польза и вред грейпфрута для женщинВнимание! Статьи на сайте для информации и обсуждения. Лечиться нужно при личном посещении специалиста!

Цитрусовый фрукт грейпфрут считается гибридом помело и сладкого апельсина.

Выращиваются сорта различные по цвету: розовые, белые, желтые. Грейпфрут относится к самому популярному лечебному фрукту. Рассмотрим, какая польза и вред грейпфрута для женщин.

Хотя полезные качества фрукта поддерживают здоровье и мужчин.

Обычно свежий грейпфрут применяют на десерт, в кулинарии он отлично сочетается с морепродуктами. Из кожуры готовят цукаты.
Приглашаю Вас в группу на Subscribe.ru: Народная Мудрость, Медицина и Опыт

польза и вред грейпфрута для женщин

Состав фрукта

Большой набор витаминов, органических кислот, пектина, клетчатки, минералов, эфирных масел и особого вещества нарингина позволяют использовать грейпфрут не только, как десерт, но и как приятное лекарственное средство.

В этом фрукте можно использовать все: от мякоти до косточек, кожуры и перегородок в дольках мякоти. Горькие перегородки являются сокровищницами нарингина, обладающего уникальным целебным качеством.

Поэтому не стоит их унимать с мякоти, организм вам будет за это благодарен.

Грейпфрут полезные свойства

По содержанию витамина С грейпфрут превзошел лимон. Поэтому  фрукт полезен в период массовых простудных заболеваний (осень, весна) как профилактический продукт для укрепления иммунной системы.

Проведенные диетологами эксперименты доказали, что при использовании на десерт половинки грейпфрута в каждый прием пищи привело к потере веса. Поэтому включая грейпфрут в ежедневный рацион, можно освободиться от лишних килограммов, и стать гораздо стройнее. Для похудения достаточно при каждом приеме пищи съедать половинку фрукта даже без строгого соблюдения диеты.

В процессе исследования также выяснили, что у участников эксперимента в крови понизилась величина инсулина и глюкозы. Это качество позволяет больным диабетом применять фрукт, как лекарство для понижения сахара и как профилактический продукт при пограничном состоянии, снижая вероятность возникновения сахарного диабета.

Значительное количество магния и калия в грейпфруте понижает артериальное давление, величину холестерина, активизирует деятельность сердечно-сосудистой системы, уменьшает вероятность развития атеросклероза.

Кальций во фрукте положительно воздействует на состояние ногтей и волос, костного скелета. Замечено, что применяя грейпфрут, уменьшается кровоточивость десен.  Это качество используют для исцеления пародонтоза.

Набор активных элементов положительно воздействует на все органы пищеварения, на деятельность печени, очищая от токсинов и залежей шлака кишечник, помогая при запорах. Выпитый сок грейпфрута за 20 минут до еды стимулирует процесс пищеварения и способствует быстрейшему перевариванию пищи.

Мощные антиоксиданты подавляют развитие патологических раковых клеток, уменьшая вероятность возникновения опухолей.

Польза цедры и перегородок

Они содержат биологически активный нарингин, природный гликозид. Он обладает удивительными свойствами:

  • повышает иммунитет в борьбе с доброкачественными и злокачественными опухолями;
  • помогает организму избавляться от вредного холестерина;
  • стимулирует деятельность сосудистой системы, улучшая кровообращение, эластичность сосудов , предупреждая развитие атеросклероза, инсульта;
  • способствует очищению клеток печени, помогая выводить токсины из организма, создавая барьер для проникновения вируса гепатита и ослабляя его пагубное воздействие.

грейпфрут полезные свойства

Польза для женщин

Антиоксиданты  тормозят преждевременное старение клеток, продлевая их жизнь и нашу молодость. Замечено, что женщины, постоянно употребляющие горько-сладкий плод в течение года становится обладателями упругой кожи и не имеют целлюлита.

Эту способность грейпфрута используют в косметологии для производства кремов, бальзамов, шампуней. В косметике активно используют эфирное масло плода в кремах против целлюлита и отеков. Аромотерапия с маслом цитрусовых хорошо поднимает тонус и выводит из депрессивного состояния.

Можно самостоятельно приготовить косметическую маску из перемолотого грейпфрута. Такая маска улучшит липидный обмен в кожном покрове, придав ей гладкость и упругость.

Какая же польза для мужчин?

Фрукт помогает привести в норму артериальное давление, понижает величину «плохого» холестерина, что актуально для мужчин, любящих жирные мясные блюда.

Отлично снимает плод и интоксикацию при увлечении алкоголем. Достаточно одного плода или стакана свежевыжатого сока, чтобы простимулировать процессы очищения печени от токсинов и облегчить состояние после дружеской встречи с друзьями.

С помощью сока грейпфрута можно уменьшить пивное брюшко, не забывая при этом вести активный образ жизни.

Противопоказания

Необходимо грейпфрут исключить из употребления при обострениях язв ЖКТ, изжоге, при заболеваниях  мочевого пузыря, почек.

Грейпфрут может вызывать аллергию.

Помните, что плод не совместим с некоторыми лекарствами. Он понижает активность депрессивных, гормональных, антигистаминных препаратов, снижает эффект противоопухолевых лекарств.

Как видите, польза и вред грейпфрута для женщин очевидна. Фрукт очень полезен для здоровья, но помните о противопоказаниях и будьте здоровы.

пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

ВНИМАНИЕ:

Рецепты народной медицины чаще всего применяются в комплексе с обычным лечением или как дополнение к традиционному лечению. Любой рецепт хорош после консультации со специалистом.

Не занимайтесь самолечением!

Поделитесь с друзьями в социальных сетях!

 

Сайт некоммерческий, развивается на личные средства автора и ваши пожертвования. Вы можете оказать помощь!

(Даже небольшой суммой, можно ввести любую)
(картой, с сотового тел, яндекс деньгами – выберите нужное)

Спасибо!

Получайте новые статьи с сайта на электронную почту!

 

Источник: https://sferadoma.ru/narmed/polza-i-vred-greypfruta-dlya-zhenshhin

Грейпфрут – польза, вред и правила выбора

В 1650 году на острове Барбадос в Карибском море было обнаружено дерево с ярко-оранжевыми плодами, которые напоминали лозу винограда. Позднее, в 1814 году торговцы из Ямайки вывезли плод на пробу всему миру и дали ему имя – грейпфрут.

Состав грейпфрута

Скурихин И.М. в книге «Химический состав пищевых продуктов» приводит исчерпывающую информацию о витаминах:

  • А – 3 мкг;
  • В1 – 0,05 мг;
  • В5 – 0,21 мг;
  • В9 – 3 мкг;
  • С – 45 мг;
  • Е – 0,3 мг;
  • РР – 0,3 мг.

Тропический фрукт может похвастаться набором минералов:

  • калием – 184 мг;
  • кальцием – 23 мг;
  • магнием – 10 мг;
  • натрием – 13 мг;
  • фосфором – 18 мг;
  • железом – 0,5 мг.

Химический состав грейпфрута отличается набором редких веществ: нарингин, бергамоттин, пектин, ликопен, гликозиды. При богатстве полезных веществ, грейпфрут малокалориен: на 100 граммов плода приходится 35 ккал.

Польза грейпфрута

Общая

Снижает уровень холестерина в крови

Лишний холестерин, который не нашел применения в организме, не выводится, а остается блуждать по сосудам и оседает на стенках. Холестериновые бляшки подобны известковым наростам, которые не растворяются и твердым телом могут прорвать сосуды. Со временем холестериновые наросты делают сосуды непроходимыми и нарушается кровообращение.

Польза грейпфрута для организма в том, что входящий в состав пектин, препятствует избыточному проникновению холестерина в кровь. Попадая в желудок, пектин связывает молекулы холестерина и «уносит» с собой, не давая всосаться в кровь.

Повышает иммунитет

Грейпфрут относится к продуктам, которые укрепляют защитные силы организма. Причина – высокое содержание витамина С. Один фрукт содержит суточную норму витамина.

В грейпфруте содержатся флаваноиды, которые стимулируют иммунитет и помогают организму бороться с инфекциями и вирусами. Как иммуностимулирующее средство наиболее полезна кожура грейпфрута, так как в ней содержится много полезных веществ.

Усиливает отток желчи

Регулярное, равномерное выделение желчи – залог хорошего пищеварения. Если желчь вязкая, поступает в малых количествах, то желудок не может справиться с пищей, особенно с жирной. Без желчи невозможно нормальное усвоение витаминов D, К и А.

Грейпфрут стимулирует отток желчи, препятствуя застою и образованию камней. Кроме этого, мякоть оказывает легкое послабляющее действие, поэтому польза грейпфрута велика для всего ЖКТ.

Лечит катаракту

Красную, оранжевую и желтую окраску придает пигмент – ликопен – родственник каротина. Ликопен – сильный антиоксидант, который защищает хрусталик глаза от старения и разрушения.

Для зрения полезен красный грейпфрут, так как содержит ликопен. Помимо защиты хрусталика, пигмент питает сетчатку, поэтому грейпфрут рекомендовано есть больным катарактой.

Для женщин

Сохраняет молодость

Старение клеток – это прекращение деления. В организме старые клетки изнашиваются, новые не образуются. При неизбежности, старение – процесс индивидуальный: одна женщина может в 40 выглядеть на 20, другая в 30 выглядит на 50.

Польза грейпфрута для женщин в том, что фрукт помогает выглядеть моложе своего возраста. В плодах фрукта содержится пигмент ликопен, который «заставляет» клетки делиться. Ликопен используется в косметической промышленности, в виде добавки к антивозрастным кремам и витаминным комплексам.

В домашних условиях обеспечить ликопеном клетки можно, съедая по одному грейпфруту в день, или с помощью масок из сока грейпфрута.

Для мужчин

Предупреждает воспаление в простате

Польза грейпфрута для мужчин обусловлена наличием ликопена. Пигмент ликопен – это антиоксидант, который защищает клетки от проникновения свободных радикалов и препятствует воспалительным процессам.

Ликопен полезен для здоровья предстательной железы, помогает избежать появления раковой опухоли. Синтетический ликопен используется в химиотерапии при лечении больных раком предстательной железы.

В 100 граммах мякоти грейпфрута содержится 0,35-3,36 мг ликопена, а для профилактики здоровому мужчине достаточно употреблять до 9 мг ликопена в день.

Для беременных

Успокаивает

Самая большая польза грейпфрута для беременных – успокоительное действие на нервную систему. В составе грейпфрута есть эфирные масла, которые снимают напряжение нервной системы и улучшают мозговое кровообращение. Фрукт содержит витамин РР, или ниацин, который избавляет от головных болей и бессонницы.

При раздражительности и усталости беременной женщине рекомендовано съедать плод грейпфрута на ночь для спокойного сна.

Вред и противопоказания грейпфрута

Нет вреда грейпфрута для здоровья, если знать меру употребления. Однако, это не совсем обычный фрукт: мякоть, пленка и шкурка содержат флавоноид нарингин, который оказывает действие на печень – об этом рассказывает фармаколог Дмитриева Елена Германовна в статье «Лекарства и пища».

Когда в организм попадают лекарственные препараты, они действуют на него некоторое время, а затем активные вещества «отправляются» в печень для утилизации. Там фермент цитохром разрушает синтетические связи. Нарингин подавляет выделение печенью фермента цитохрома, поэтому активные вещества лекарственных препаратов не разрушаются и продолжают действовать.

Из-за этой особенности возникает риск вреда грейпфрута и сока при одновременном приеме с ним лекарств.

Противопоказания касаются тех, кто страдает:

  • язвой желудка или кишечника с повышенной кислотностью;
  • гастритом с повышенной кислотностью;
  • энтеритом, колитом;
  • при холецистите и нефрите.

Вреден ли грейпфрут при диабете

Фрукт безвреден при диабете любого типа. Он понижает уровень сахара в крови и снижает выработку инсулина.

Грейпфрут для похудения

В грейпфруте содержатся флаваноид – нарингин. Максимальное количество вещества сконцентрировано в кожуре. Из-за нарингина плоды имеют горький вкус. При прохождении через стенки кишечника нарингин превращается в нарингинен. Флаваноид нарингин подавляет аппетит на некоторое время. Нарингин не расщепляет жиры, но ускоряет метаболизм глюкозы – так и проявляется польза для похудения.

Эти свойства диетологи взяли на вооружение и разработали несколько методик похудения с помощью плода:

  1. Для очищения организма от шлаков, избавления от лишней жидкости диетологи рекомендуют применять грейпфрутовый разгрузочный день. В течение дня нужно съесть 3 плода, разделив на 5-6 порций.
  2. Для уменьшения аппетита и ускорения расщепления поступившей с пищей глюкозы рекомендуется съедать половинку грейпфрута до основного приема пищи.
  3. Лучшее съедать грейпфрут на завтрак, чтобы притупить голод на день. Но если по вечерам вас мучает голод и бессонница, то можете позволить съесть половину плода за 1-2 часа до сна.

Как выбрать грейпфрут

Те грейпфруты, которые впервые попробовали туземцы на островах Индии, покоряли ароматом, сочностью, сладостью и тонкой кожей. Найти такой вкусный плод в магазине непросто. Перед тем, как попасть на прилавок, фрукты прошли долгий путь. Чтобы выбрать грейпфрут правильно, изучите правила:

  1. Грейпфруты бывают трех сортов: красный, желтый и оранжевый. Красный – самый сладкий и сочный, желтый – кисло-сладкий, а оранжевый – самый кислый с выраженным горьким вкусом.
  2. Чем сочнее фрукт, тем больше он весит. Чтобы выбрать самый спелый, подержите в руках плоды поочередно и сравните их вес.
  3. Кожура спелого грейпфрута отличается красными пятнами и упругостью.
  4. Мягкая, с повреждениями, коричневыми пятнами кожура – признак несвежего плода, который уже начал пропадать.

Как хранить грейпфрут

Плоды грейпфрута отличаются стойкостью и не привередливы к условиям хранения. Грейпфрут может храниться как в холодильнике, так и при комнатной температуре до 10 суток.

Плоды чувствительны к перепадам температур, поэтому не меняйте место хранения на холодное или теплое. Если грейпфрут стал портится в комнатной температуре, то холодильник его не спасет.

Грейпфрут, как и все цитрусовые, не любит полиэтиленовые пакеты, которые не позволяют дышать кожуре, поэтому храните плоды без упаковки в проветриваемом отделении холодильника.

Если каждый плод обмотать бумагой и обеспечить температуру хранения +5 градусов, то можно хранить грейпфрут в домашних условиях до 30 суток.

Источник: https://polzavred.ru/grejpfrut-polza-vred.html

Грейпфрут, польза и вред для здоровья человека

Мар-30-2012 KoshechkaM

Что такое грейпфрут:

Вопросы о том, что такое грейпфрут, польза и вред для здоровья человека грейпфрута, а так же есть ли у него какие-либо лечебные свойства, представляют большой интерес для тех, кто заботится о своем здоровье и проявляет интерес к народным методам лечения. И этот интерес понятен. Может эта статья, в какой-то мере, даст ответ на эти вопросы.

Итак:

Грейпфрут – это субтропическое вечнозелёное дерево, вид рода Цитрус семейства Рутовые, а также его плод, достигающий в диаметре 10-15 см. Первым поведал миру о грейпфруте валлийский ботаник-священник Гриффитс Хьюджес в 1750 году.

Википедия.

Его латинское название Citrus paradisi означает «цитрус райский», а вот само слово «грейпфрут» пришло из английского и означает «фрукт-виноград» (англ. grape — «виноград»).

Плоды грейпфрута шарообразные, 10–15 см в диаметре. Кожура плода зеленая, часто слегка желтоватая, гладкая и толстая. Происхождение грейпфрута является для цитрологов загадкой.

Вероятно, это гибрид апельсина и помпельмуса или мутация помпельмуса.

Родиной грейпфрута принято считать Барбадос, именно там, в 1650 году он был впервые обнаружен, и только почти через два столетия получил свое широкое распространение на Ямайке.

Слово «грейпфрут» в переводе с английского означает «виноградный плод». Но ничего общего с виноградом с точки зрения пищевых свойств этот цитрус не имеет. А название свое он получил за то, что растет гроздями по 3-18 штук на ветке.

Как ботанический вид и как культурное растение грейпфрут стал известен немногим более 100 лет назад. Морозостойкость растения слабая, поэтому его культивируют в более теплых, чем другие цитрусовые, областях.

Мировым рекордсменом по производству грейпфрутов считаются США.

Внешне грейпфрут похож на апельсин, но мякоть его намного кислее и с привкусом горечи.

Само растение представляет собой вечнозелёное дерево, которое обычно бывает около 5-6 м в высоту, в природе были отмечены случаи, когда высота дерева достигала 13-15 м. Листья тёмно-зелёные, длинной до 15 см и очень тонкие. Цветы белые, с 4-5 лепестками и около 5 см в диаметре. Кожура фруктов жёлтая, кожура сортов с красной мякотью может приобретать красноватый оттенок.

Кисло-сладкие плоды имеют разную степень зрелости, благодаря которой и определяется более или менее выраженный кислый вкус. Так, например, грейпфрут с красной или розовой кожурой содержит в себе больше фруктозы, чем с белой, а значит, и по вкусу он будет слаще.

Кожура этих плодов плохо отстает от мякоти, поэтому его не удается так легко очистить, как апельсин.

Поэтому свежие грейпфруты употребляют следующим образом: их (не очищая) разрезают поперек на 2 части, при помощи специального ножа, удаляют сердцевину вместе с пленочными перегородками, которые содержат в себе хинную кислоту, придающую грейпфруту горьковатый прикус,  слегка разрушают ложкой или ножом мякоть, засыпают ее сахаром и выдерживают 2-3 часа, после чего подают к столу.

Несмотря на наличие кислоты и горечи, в энциклопедиях он безоговорочно отнесен к диетическим плодам.

Чем полезен грейпфрут:

Не стоит пренебрегать грейпфрутом, отдавая предпочтение апельсинам или мандаринам, ведь в его структуре содержится множество полезных веществ, которые помогают справиться с авитаминозом, повышая общий тонус организма, борются с  излишним весом, за счет присутствия нарингина, благотворно влияющего на пищеварительную систему, и поднимают настроение, избавляя человека от ощущения апатии и переутомления.

Этот цитрусовый фрукт обладает уникальными особенностями, обусловленными его удивительно богатым составом. Благодаря этому цитрусовому можно больше, чем на 50% покрыть суточную потребность человеческого организма в аскорбиновой кислоте. И, заодно, получить порцию ценных для здоровья минеральных веществ: магния, кальция, калия.

Существует теория, что этот фрукт полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях и может послужить для профилактики развития атеросклероза.

Есть у грейпфрута полезные свойства,  характерные для диетических продуктов питания. Он стимулирует обменные процессы в организме, «сжигая», таким образом, лишние килограммы. Этот фрукт легко усваивается и способствует перевариванию прочих продуктов. Специалистами была разработана даже специальная диета с использованием грейпфрута, но она имеет немало противников в медицинской среде.

Также сильно способствуют популярности, которой пользуется сейчас грейпфрут, полезные свойства, которыми обладает эфирное масло этого фрукта. Оно помогает при отеках.

Грейпфрутовое масло помогает устранить «апельсиновую корку» на бедрах и животе, питает нашу кожу нужными ей витаминами и просто способствует хорошему настроению.

Это масло оказывает тонизирующий эффект; оно может послужить для усиления либидо представителей сильного пола.

Невропатолог и психиатр Алан Хирш, директор исследовательского Фонда запаха и вкуса в Чикаго обнаружил замечательное свойство аромата грейпфрута. Проведя ряд экспериментов, он выяснил, что запах грейпфрута делает женщин в глазах мужчин моложе на 5-6 лет. В то же время, ароматов, оказывающих воздействия на то, как женщины оценивают возраст мужчин, не обнаружено.

Полезные свойства грейпфрута иногда подвергали сомнениям. Немало споров велось об происхождении этого фрукта, возникали сомнения в его естественности. Самой правдоподобной выглядит теория, что этот цитрус является гибридом помело и апельсина.

Некоторые ученые проводили эксперименты с участием в них женщин. Их результат был таким — грейпфрут не подтвердил своих полезных особенностей, зато усилил предрасположенность к раку груди. Такие результаты имеют много оговорок.

Но главный вывод исследований заключается в том, что этот цитрус оказывает влияние на печень, а этот орган, в свою очередь, воздействует на уровень женских гормонов.

Доказанный факт, что цитрусовые способны усиливать действие ультрафиолетовых лучей (в т. ч. и на грудь).

Сосудоукрепляющее действие имеет и свежий сок грейпфрутов. Употребление сока этого фрукта утром натощак и перед сном приносит большую пользу: способствует улучшению функционирования пищеварительных органов, частично устраняет расстройство печени, понижает кровяное давление. Кроме того, плоды используются как общеукрепляющее средство для повышения тонуса организма, быстро снимают усталость.

Сок грейпфрута повышает умственную деятельность, восстанавливает нервную систему, избавляет от бессонницы.

Ученые Техасского университета A&M выяснили, что регулярное употребление апельсинового и грейпфрутового сока препятствует развитию остеопороза. Грейпфрутовый и апельсиновый соки увеличивали активность антиоксидантов, способствующих повышению плотности костной ткани.

Антиоксиданты — витамины, минералы и другие натуральные компоненты этого цитруса,  препятствуют развитию рака, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, считают ученые.

В цитрусовых содержится около 400 активных компонентов — какой именно из этих компонентов способствует увеличению прочности костей, точно неизвестно, однако исследователи предполагают, что таким веществом является лимоноид.

Грейпфрут и здоровье:

Существует теория, что грейпфрут полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях и может послужить для профилактики развития атеросклероза. Кстати, о красном цвете мякоти, какую может иметь этот цитрус. Полезные свойства грейпфрута такого цвета выше, чем у плодов со светлой мякотью.

Имеет этот фрукт полезные свойства,  характерные для диетических продуктов питания. Он стимулирует обменные процессы в организме, «сжигая», таким образом, лишние килограммы. Он легко усваивается и способствует перевариванию прочих продуктов. Специалистами была разработана даже специальная диета с использованием грейпфрута, но она имеет немало противников в медицинской среде.

Также сильно способствуют популярности, которой пользуется сейчас грейпфрут, полезные свойства, которыми обладает его эфирное масло. Оно помогает при отеках.

Грейпфрутовое масло помогает устранить «апельсиновую корку» на бедрах и животе, питает нашу кожу нужными ей витаминами и просто способствует хорошему настроению.

Масло этого цитруса оказывает тонизирующий эффект; оно может послужить для усиления либидо представителей сильного пола.

Вред грейпфрута:

Без всякого сомнения, грейпфрут – очень полезный цитрусовый фрукт. Однако не стоит забывать, что при всех полезных свойствах, есть у грейпфрута и ряд своих противопоказаний.

Так, например, данный фрукт не рекомендуется включать в рацион тех людей, кто страдает язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Дело в том, что сок этого плода обладает достаточно высокой кислотностью и может спровоцировать сильное раздражение слизистой оболочки органов пищеварения.

Людям, страдающим заболеваниями сердечнососудистой и дыхательной систем, не рекомендуется включать в рацион питания грейпфрут. Необходимо помнить о том, что кислая среда цитрусовых плодов, портит зубную эмаль и плохо сказывается на деснах. Также, ни в коем случае нельзя пить сок грейпфрута натощак, он может вызвать боль в желудке, вызванную воздействием кислоты на слизистые органа.

Помимо этого, грейпфрут противопоказан людям, подверженным хроническим заболеваниям печени и почек, больных гепатитом и циститом.

Грейпфрут представляет собой довольно сложный продукт питания, который иногда очень плохо сочетается с лекарственными препаратами.

Не следует употреблять этот цитрусовый параллельно с медицинскими препаратами тем, кто страдает повышенным артериальным давлением. Сок грейпфрута содержит себе ферменты, которые мешают успешному расщеплению и усвоению таблеток, которые в результате могут не оказать требуемого эффекта. Кроме того, это грозит передозировкой лекарства или резким падением артериального давления.

По той же самой причине этот фрукт не следует употреблять больным, проходящим в это время курс медикаментозного лечения, а также женщинам, использующих гормональные контрацептические препараты.

Снижается их эффективность, поэтому вы можете забеременеть.

К тому же в медицине известны печальные случаи, когда совместное применение оральных контрацептивов и грейпфрутового сока приводило к инсульту.

В целом, можно сделать вывод, что есть этот цитрус нужно в меру, он принесет больше пользы, чем вреда, поэтому его употребление крайне необходимо, если нет особых противопоказаний к его применению.

Калорийность грейпфрута:

Калорийность грейпфрута невысока, видимо потому, что большая часть его массы, это вода. Кстати этот фрукт входит в состав многих диет для похудения. Конечно, приготовленный определенным образом, этот фрукт значительно калорийнее. Обратите внимание на эту таблицу:

Таблица калорийности и пищевой ценности грейпфрута, из расчета на 100 грамм:

Грейпфрут Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр.

Калории, в кКал
свежий 0,7 0,2 6,5 29
сок 0,9 0,2 6,5 30
нектар 0,2 0,0 10,4 44,0
цедра 0,7 0,2 6,5 29,0
джем 2,1 0,4 97,5 96,0

Польза грейпфрута для женщин:

Грейпфруты для прекрасной половины человечества полезны, помимо всего прочего, еще и благодаря своим косметологическим свойствам. Так, например, из их кожуры получают эфирное масло, помогающее снять напряжение тела и облегчить усталость. Грейпфрутовое масло, входящее в шампуни, укрепляет наши локоны, а в составе лосьонов, скрабов и масок для тела – избавиться от целлюлита.

Грейпфрутовый сок полезен для кожи лица благодаря своим отбеливающим свойствам. Кроме того, грейпфрут, подобно корню цикория, способствует восстановлению клеток в зоне лица и шеи.

Грейпфрут, безусловно, полезен для тех, кто мечтает избавиться от лишнего веса. Он содержит мало калорий, является диетическим продуктом, и ВТО же время очень богат витаминами и питательными веществами, которые стимулируют пищеварительные процессы пищеварения и стимулируют обмен веществ.

Благотворно для пищеварения наличие в мякоти грейпфруте такого вещества, как нарингин. Грейпфрутовые диеты, построенные на употреблении этих плодов и их сока, способствуют похудению. Но, кроме того, такие диеты насыщают наш организм требуемыми ему витаминами (что особенно актуально зимой).

Польза грейпфрута для мужчин:

Грейпфрут полезен для мужчин не меньше, чем для представительниц прекрасного пола. Этот фрукт «поднимает» жизненные силы организма, обладает успокаивающим действием. Лучше всего будет употреблять мякоть грейпфрута или превращать ее в сок. Отдельно стоит упомянуть красный грейпфрут, поскольку именно этот сорт характеризуется высокими вкусовыми качествами.

Грейпфрут в диетах для  похудения:

Очень многие верят, что этот фрукт буквально сжигает жировые отложения, накопленные задолго до употребления цитруса. Другие же считают, что грейпфруты способны блокировать усвоение углеводов и жиров, и снижать калорийность обычной еды. Это связано с неправильным объяснением действия известного рецепта – половинка грейпфрута перед каждым основным приемом пищи.

Этот трюк действительно работает, но только не за счет «блокирования» усвоения пищи, а просто потому, что съедая волокнистый горьковатый фрукт, вы несколько наполняете желудок, и можете контролировать свой аппетит, отказываясь от добавок более калорийной еды.

В итоге получается «энергетическая выгода», и вы худеете. Наргинин действительно немного ускоряет обмен веществ, однако не настолько существенно, чтобы вы начали худеть «от одних грейпфрутов».

Сбалансировать остальное питание и добавить физической нагрузки все-таки придется.

Источник: http://yazdorovee.ru/grejpfrut-poleznye-svojstva-grejpfruta

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.