Капустная диета для похудения: виды меню отзывы похудевших

Содержание

Капустная диета для похудения

Капустная диета для похудения: виды меню отзывы похудевших

Капуста с давних времён была одним из основных продуктов на Руси. Люди употребляли её в разных видах: готовили щи, солили, пекли с ней пироги. В прошлом столетии врачи разработали капустную диету, которая предназначалась для восстановления организма после операций. Но оказалось, что эта методика помогает в процессе похудения.

Сущность капустной диеты

Суть методики похудения состоит в том, что на протяжении определённого времени основой рациона является капуста. Можно есть и другие блюда, о которых будет сказано ниже.

На капустной диете основным продуктом в рационе является одноимённый овощ разных сортов

На сколько килограмм можно похудеть?

Похудение на капусте довольно эффективно. С помощью этой методики можно потерять до 7 килограмм в неделю, результат будет зависеть от исходного веса.

  1. В 100 г капусты содержится всего 28 ккал.
  2. Продукт обладает отрицательной калорийностью. На переработку капусты организм тратит гораздо больше энергии, чем получает.
  3. Капуста богата ценными витаминами (С, К, РР, группы В) и минералами (кобальт, марганец, медь, молибден, хром, цинк, кальций, магний и пр.).
  4. Овощ богат клетчаткой, способствующей хорошему пищеварению и очистке организма.
  5. в продукте особых веществ — глюкозинолатов (специфических антиоксидантов), которые играют не последнюю роль в похудении. Эти компоненты принуждают организм использовать жир в качестве основного источника энергии.

Как известно, существует много сортов капусты. Следует отметить, что абсолютно все виды овоща богаты полезными для организма минералами и витаминами. Каждый сорт капусты имеет маленькую калорийность:

  • брюссельская — 43 ккал;
  • брокколи — 34 ккал;
  • кольраби — 44 ккал;
  • краснокочанная капуста — 26 ккал;
  • пекинская — 16 ккал;
  • цветная — 30 ккал;
  • белокочанная капуста — 28 ккал.

Фотогалерея: разновидности капусты

Брокколи любят многие приверженцы здорового образа жизни Краснокочаная капуста содержит рекордное количество витамина С Капуста кольраби является довольно необычным сортом овоща Брюссельская капуста в варёном виде напоминает картошку Цветная капуста особенно вкусная, если она приготовлена на пару Обыкновенная белокочанная капуста имеет самую низкую стоимость Из пекинской капусты получаются отличные салаты

При выборе сорта капусты для похудения, скорее всего, решающим фактором станет стоимость продукта и его наличие на овощных полках. Здесь наверняка верх одержит белокочанная капуста, которая имеет наиболее низкую цену и продаётся в любом магазине. Но для разнообразия на диете есть смысл использовать и другие разновидности овоща.

Мнение врачей и диетологов

Диетологи отмечают, что во время капустной диеты человек недополучает необходимые минералы и витамины. Кроме того, меню методики содержит мало белка, что может отрицательно сказаться на самочувствии худеющего.

Капустная диета, по мнению врачей, не является сбалансированной.

Реакция у каждого организма на подобные эксперименты своя, поэтому рекомендуется проконсультироваться со специалистом перед началом следования методике.

Противопоказания

  1. Любые хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.
  2. Заболевания щитовидной железы.
  3. Болезни печени.
  4. Почечная недостаточность.
  5. Сахарный диабет.

  6. Любые сердечно-сосудистые заболевания.
  7. Аллергическая реакция на капусту.
  8. Беременность и период лактации.
  9. Детский, подростковый и пожилой возраст.
  10. Период менопаузы.

Основные принципы методики

  1. Полное исключение из рациона соли и сахара.Сахар и соль употреблять на капустной диете нельзя
  2. Запрет на употребление алкоголя.Алкоголь в любом виде употреблять на диете категорически запрещено
  3. Блюда можно отваривать, тушить, запекать или готовить на пару.
  4. Дневной рацион не должен превышать 900 ккал.

  5. Если вы захотели есть между основными приёмами пищи, то можете перекусить листьями капусты. Стоит отметить, что количество продукта в этом случае неограничено.
  6. Рекомендуется раз в три дня употреблять квашеную капусту.Квашеную капусту очень полезно употреблять на диете
  7. Последний приём пищи должен быть за 2 часа до сна.

  8. Необходимо выпивать 2 литра чистой воды в сутки.
  9. Следует выполнять умеренные физические нагрузки: лёгкий бег, зарядка и так далее.Бег — это самый эффективный вид спорта на диете
  10. Размер одной порции не должен превышать 250 грамм.
  11. Спать необходимо не менее 7 часов в день.

  12. Питание должно быть дробным: 5–6 раз в сутки.

Продукты, разрешённые к употреблению

Продукты, которые можно употреблять на капустной диете:

  • диетическое мясо — курица, индейка, постная говядина;
  • рыба нежирных сортов;
  • молочные продукты — обезжиренное молоко, кефир, творог;
  • отварные яйца (лучше всмятку);
  • растительное масло;
  • фрукты;
  • овощи;
  • зелень;
  • гречка;
  • коричневый рис.

Фотогалерея: разрешённые продукты на капустной диете

Овощи содержат много клетчатки, благодаря чему организм будет активно очищаться на диете Молочные продукты богаты кальцием и витаминами, что особенно важно при дефиците калорий Коричневый рис имеет необычный вкус и хорошо насыщает Рыба на пару — отличная замена жареным стейкам Яйцо всмятку — одно из любимых блюд худеющих Мясо на пару особенно вкусное, если нарезать его тонкими кусочками Фрукты во время диеты наполнят организм витаминами Гречка — это самая диетическая крупа В салаты на диете можно добавлять ложку растительного масла Зелень на диете можно есть в неограниченном количестве

Семидневная капустная диета

Похудение на капусте может длиться 7, 10, 14 дней или целый месяц. Обычно применяется недельная методика, поскольку она наиболее безопасна для здоровья. Основным блюдом семидневной диеты является суп из капусты.

Рецепт супа

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста — 600 г;
  • коричневый рис — 120 г;
  • зелёный лук — 6 стрелок;
  • сельдерей — 5 стеблей;
  • морковь средняя — 6 шт.;
  • болгарский перец — 2 шт.;
  • томаты — 2 шт.;
  • репчатый лук — 6 шт.

Способ приготовления:

  1. В отдельной посуде следует сварить коричневый рис.
  2. Капусту нашинковать, морковь и перец нарезать соломкой, лук — кольцами, а сельдерей — мелкими кусочками.
  3. Томаты ошпарить кипятком, снять с них кожицу и мелко порезать.
  4. Все овощи складываются в одну кастрюлю и заливаются водой так, чтобы она покрывала их на 2 см выше.
  5. Необходимо довести до кипения овощную смесь, затем открыть крышку и варить блюдо на медленном огне в течение 10 минут.
  6. Затем нужно закрыть суп и оставить его томиться ещё на 20–25 минут.
  7. За 5 минут до готовности в суп следует добавить варёный коричневый рис и мелко нарезанный зелёный лук.

Капустный суп является очень вкусным и питательным блюдом

Капустный суп можно есть в неограниченном количестве на протяжении всего дня, но переедать всё же не стоит.

Таблица: меню семидневной капустной диеты

Набор продуктов, приведённый в таблице, следует разделять на 5–6 приёмов пищи по 250 грамм каждый. Диету можно повторить через 2 месяца.

Вариант на месяц

Капустная методика длиною в месяц представляет собой более разнообразную диету.

Предлагается меню на 1 неделю, а затем оно повторяется четыре раза. Результат методики — до минус 20 килограмм в зависимости от исходных данных худеющего.

Таблица: примерное меню методики

Повторить такую диету можно только спустя 3 месяца.

Рецепты для капустной диеты на месяц

Если запомнить некоторые интересные рецепты блюд, то диета будет лёгкой и вкусной.

Салат из варёной свёклы с черносливом

Ингредиенты:

  • свёкла средняя — 1 шт.;
  • чернослив вяленый без косточки — 2–3 ягоды;
  • растительное масло — 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Чернослив следует промыть и замочить в холодной воде на 20–30 минут.
  2. Свёклу нужно отмыть от грязи и пыли и поставить вариться на 40–60 минут.
  3. Отварную свёклу остудить, очистить верхний слой и натереть на крупной тёрке.
  4. Слить воду с чернослива и нарезать его соломкой.
  5. Соединить между собой ингредиенты и заправить их растительным маслом.

Салат из свёклы и чернослива можно заправить натуральным йогуртом или оливковым маслом, а также украсить орехами

Мясо в сметане

Ингредиенты:

  • мясо (курица или говядина) – 100 г;
  • нежирная сметана — 2 ст. л.;
  • лук репчатый – ½ шт.;
  • лавровый лист — 1 шт.;
  • приправы — по вкусу;
  • вода — 1 стакан.

Способ приготовления:

  1. Мясо следует промыть и нарезать полосками.
  2. В сковороду с большими бортами налить полстакана воды и выложить туда мясо.
  3. Томить блюдо под крышкой на медленном огне 10–15 минут.
  4. Лук нарезать полукольцами и отправить в сковородку. Сюда же добавляется лавровый лист и приправы по вкусу.
  5. Блюдо следует помешивать и держать на огне, пока лук не станет прозрачным. Затем к мясу нужно добавить сметану, перемешать и влить оставшуюся воду.
  6. На медленном огне под закрытой крышкой тушить мясо до готовности.

Мясо в сметане — это очень вкусное и полезное блюдо для похудения

Диеты, в которых используются другие сорта овоща, практически не отличаются по своему рациону от похудения с использованием белокочанной капусты. В этих методиках также допустимы другие продукты, овощи, фрукты. Да и количество килограмм, которые можно сбросить, остаётся таким же — 5–7 в неделю. Длительность диет — семь дней.

С брокколи

Брокколи, богатая витаминами и минералами, помогает быстрее устранить лишний вес. Кроме того, овощ отлично влияет на внешность, поскольку в своём составе содержит антиоксиданты, отвечающие за здоровую кожу.

Брокколи рекомендуется готовить на пару, поскольку так она сохраняет все свои полезные свойства

С квашеной капустой

Квашеная капуста богата витамином С и, безусловно, очень полезна для организма. Особенность диеты с этим продуктом заключается в его ежедневном употреблении. В остальном методика не отличается от классической.

Диета на основе квашеной капусты является одной из самых эффективных

С брюссельской капустой

Принцип такого похудения заключается в том, что зелёные соцветия овоща дважды в день употребляются в сыром виде, а один раз в сутки — варёные, тушёные или запечённые.

Брюссельская капуста очень сытная, что особенно важно на диете

С цветной капустой

На цветной капусте наиболее популярна трёхдневная диета, позволяющая избавиться от 2–3 килограмм. Методика довольна простая. В течение суток за 4–5 приёмов следует съесть 1,5 килограмма варёных соцветий.

Из цветной капусты можно приготовить много интересных блюд

С краснокочанной

В краснокочанном сорте витаминов, минералов и других полезных компонентов намного больше, нежели в белокочанном. В остальном разницы между этими разновидностями нет. Именно поэтому в классической капустной диете смело можно использовать краснокочанный сорт.

Краснокочанная капуста обладает неповторимым вкусом и полезна на диете

С капустным рассолом или отваром

Известны также диеты, в которых применяется капустный отвар или рассол. Суть таковых методик проста. В течение периода похудения (7–10 дней) вместо ужина употребляется определённый напиток.

Для приготовления отвара следует 150–200 г капусты залить 150 мл воды и варить 15–20 минут. Если используется рассол, то его употребляют по 250 мл ежедневно на завтрак. Продолжительность диеты составляет 7 дней.

Потеря в весе — 3–5 килограмм.

Жидкость, которая остаётся после сквашивания капусты, используетсядля похудения

С кефиром

Капустную диету можно разнообразить введением ещё одного основного ингредиента — кефира. Особенностью этого метода является то, что в перерывах между основными приёмами пищи следует выпивать 1,5 л кисломолочного напитка. Длится эта диета 7–10 дней. Можно потерять 3–8 килограмм.

Кефир является вкусным и полезным продуктом,который помогает очистить организм от шлаков, особенно в сочетании с капустой на диете

С морковью

Вариант «капуста + морковь» позволяет за 4 дня сбросить 3 килограмма. Суть методики состоит в том, что в течение суток необходимо съедать 1,5 кг овощей. Основой меню должны стать капуста и морковь в любом виде.

Морковь отлично сочетается с капустой на диете

С яблоками

Существует методика похудения на основе капусты, яблок и апельсинов. Эти продукты богаты пищевыми волокнами, которые помогают очистить организм и сбросить лишние килограммы. Диета длится две недели.

Яблоки и апельсины — самые доступные и вкусные фрукты, поэтому диета с их употреблением понравится каждому

Капуста на диете Дюкана

Диета Дюкана разбита на четыре фазы. Во второй разрешено употребление овощей, в том числе и капусты. Третья и четвёртая фазы диеты Дюкана призваны закрепить результат. Здесь капуста также широко используется благодаря своим полезным свойствам и низкой калорийности.

Побочные эффекты

Какой бы результативной ни была капустная диета, при ней могут появиться побочные эффекты:

  • повышенный метеоризм (вздутие живота);
  • колики;
  • расстройство стула (слабительный эффект);
  • упадок сил, снижение работоспособности;
  • сонливость или бессонница;
  • головные боли;
  • апатия;
  • раздражительность.

Правила выхода

  1. Первое время необходимо ограничить употребление жиров.
  2. Калорийность можно наращивать по 70 единиц в день до приемлемого уровня.
  3. В рационе должен остаться хотя бы один полноценный приём капусты в любом виде.

  4. Объём потребляемой жидкости — не менее 2 литров в сутки.
  5. Не стоит забывать о физических нагрузках.
  6. Не следует наедаться на ночь. Последний приём пищи — за 2–3 часа до сна.
  7. Длительность выхода — две недели.

Если проигнорировать перечисленные рекомендации, вес может быстро вернуться.

Отзывы худеющих

Капустная диета позволяет эффективно и быстро похудеть. Однако диетологи предупреждают, что ограничения в питании могут привести к серьёзным последствиям. Кроме того, у капустной диеты существует ряд противопоказаний, поэтому перед началом применения методики необходимо проконсультироваться с врачом.

  • Светлана Доценко
  • Распечатать

Источник: http://medistok.ru/pravilnoe-pitanie/kapustnaya-dieta-dlya-pohudeniya.html

Капустная диета: отзывы и результаты

Капустная диета: отзывы и результаты

Миллионы представительниц прекрасной половины человечества стремятся выглядеть максимально стройно, подтянуто и привлекательно.

Именно поэтому женщины постоянно экспериментируют над своим меню, стараясь включать в него исключительно натуральные, полезные, питательные и низкокалорийные продукты.

Из тысячи разновидностей диетологических методик самой продуктивной признана капустная диета, посредством которой излишки жировой прослойки, находящейся в глубоких слоях дермы, просто тают на глазах.

Станем стройнее с помощью капусты

Согласно отзывам похудевших женщин, они теряли 24 кг в месяц, а кому-то удалось избавиться и от 30 килограмм. Однако всемирно известные диетологи и эндокринологи уверены, что оптимальным результатом при капустной диете считается потеря веса около 1,5-2 кг в неделю. Поэтому меню капустной диеты рассчитывается на 7 дней, после чего оно видоизменяется.

Рассчет калорийности продуктов

Капуста – бесценный дар природы

Уникальный овощ для похудения

Капуста – это уникальный овощ, отличающийся молекулярным составом, богатым на содержание витаминизированных, минеральных веществ и сильнейших антиоксидантов.

Именно поэтому при диете капуста позволяет насыщать организм всеми микроэлементами и витаминами, необходимыми для продуктивного снижения веса без вреда и негативных последствий для здоровья.

Капустная диета. До МИНУС 10 кг за 10 дней * ЭФФЕКТИВНАЯ ДИЕТА * МЕНЮ капустной диетыМиф о похудении №10: капустная диета помогает похудетьКАПУСТНАЯ ДИЕТА – на 3 дня и на 14 дней – МЕНЮ и РецептыКапустная диета для похудения. Меню капустной диетыКапустная диета. До минус 10 кг за 10 дней | #edblack #капустнаядиетаКапустная диета Как я смогла ПОХУДЕТЬКапустная диета для похудения и мой отзыв.Опрос!Cabbage Soup Diet for weight loss, and my review.МИНУС 5 КИЛОГРАММ ЗА 3 ДНЯМИФ Капустная диета помогает похудетьКАПУСТНАЯ ДИЕТА ДО 10 КГ ЗА НЕДЕЛЮКапустная диета: лучшие вариантыСША.Диета на основе капустного супа.Капустная диета для похудения.Замер параметров.Капустная диета. Мифы и правда

Белокочанная, цветная, пекинская капуста и сорта китайской брокколи отличаются отменным вкусом, а также неоспоримой пользой для человека. Их молекулярная сетка состоит из таких компонентов, как:

  • Клетчатка (именно благодаря ее содержанию капустная диета для похудения способствует очень быстрой потере веса);
  • Сахар (обеспечивает активность мозговой деятельности во время отказа от сахаристых, мучных и сдобных кондитерских изделий, которые запрещаются во время соблюдения капустной диеты);
  • Каротин (капустная диета для похудения также способствует подтяжке наружного слоя эпидермиса, сводя к минимуму возможность образования растяжек или провисания кожи при быстром снижении веса и ликвидации жировой прослойки глубокого слоя дермы ввиду содержания в капустной мякоти каротина);
  • Фолиевая кислота (капустная диета идеально подходит для беременных женщин, которые не хотят пить фолиевую кислоту в таблетках).

Вас может удивить, но в свежей капусте содержатся жиры растительного происхождения и очень большое процентное содержание фосфора. За счет их синтеза в организме человека вырабатываются ферменты, способствующие моментальному расщеплению жиров и их быстрому выводу через потовые железы.

Поэтому многие люди, публикующие отзывы и результаты своей потери веса, отмечают, что при соблюдении капустной диеты они замечали повышенное потоотделение и стремительное сокращение объемов тела.

Естественно, если диетологическая методика рассчитана на 5 дней, то после окончания соблюдения правильного питания избыточный вес возвращается.

Диета на тушеной капусте: рецепты на 3 дня

Быстрая диета на тушеной капусте

Самой полезной считается тушеная капуста, калорийность 100 грамм которой приравнивается к 15 граммам диетической курицы.

А вот маринованная капуста уже не является диетическим продуктом, потому как во всех маринадах содержится большое количество соли и сахара, которые, впитываясь в овощ, увеличивают калорийность и питательность готового продукта.

Если вы решили придерживаться капустной диеты, то вам первоначально необходимо составить правильное и сбалансированное меню на 5 дней или ближайшие трое суток.

Примерное меню при капустной диете:

  • Завтрак. На завтрак можно есть капустно-тыквенную кашу, овсянку, а также обезжиренный творог. Из напитков лучше отдавать предпочтение в пользу зеленого или травяного чая, потому что они увеличивают скорость метаболических и обменных процессов.
  • Обед. Во время обеда можно себя побаловать капустной баландой на огурцах и кефире, тушеной капустой, супом-пюре или классическими бульонами на курице с добавлением капустных листьев. Хлеб вприкуску при соблюдении капустной диеты есть нельзя.
  • Ужин. Ужинать при диете на капусте можно за 5-6 часов до сна. Вы можете себе позволить картофельно–капустную запеканку, жареную капусту (на керамической сковороде без добавления масла). Можно приготовить легкий салатик из капусты и морковки, а также огуречно-капустный мусс из свежих овощей с добавлением шпината. Крупы и бобы на ужин есть запрещено, потребление хлеба также возбраняется.

Помимо основных приемов пищи при соблюдении капустной диеты можно есть в перерывах. Это может быть диетический хлебец с кефиром (5 штук по 20 грамм), 5 яблок, которые обязательно должны быть кисло-сладкими или 5 сырых морковок (если вы выбрали яблоки, то морковь есть не разрешается).

Рецепты из капусты, или как разнообразить рацион на 10 дней

Используйте капусту во всех блюдах

Если вы хотите, чтобы ваша диета «Капустница» прошла максимально позитивно и с минимальным чувством дискомфорта для организма, необходимо изучить методику приготовления низкокалорийных блюд из свежей капусты. Те, кто уже похудел, знают, что капустные блюда могут быть необычайно вкусными.

Капусту обожают поляки и итальянцы, поэтому они разработали сотню удачных рецептов приготовления этого овоща, рекомендуемого для поддержания фигуры и продуктивного снижения веса. Вот самые вкусные из них:

  • Капустные оладьи с кабачком. Это сезонное блюдо, которое можно готовить с августа по ноябрь ввиду очень низких цен на кабачки и капусту. Вам понадобится 5 кусочков кабачка общей массой 350 грамм, 5 ломтиков капусты без кочерыжки общим весом 400 грамм, 200 мл кефира обезжиренного и две столовые ложки овсяной муки. Капусту и кабачки натираем на мелкой терке до получения однородной кашицы, смешиваем с кефиром и перемешиваем 5 минут. После этого добавляем щепотку соли и овсяную муку (можно обдирную), замешиваем тесто. На раскаленную сковороду с керамическим покрытием выкладываем по столовой ложке теста и жарим оладьи до получения золотистой корочки. Готовой порции вам хватит на 3 дня.
  • Итальянский суп «Копченая капуста». Это очень необычный и весьма вкусный капустный суп-пюре, в состав которого входят три вида капусты. Для его приготовления возьмите 200 грамм капусты белокочанной, 150 грамм цветной капусты и 100 грамм брокколи. Помимо этого потребуется зелень укропа и петрушки, а также немного соли. На застеленный бумагой противень выкладываем сырую капусту и ставим в духовку на 25-30 минут до поверхностного обжаривания. При сухом методе печения сырой капусты она приобретает копченый привкус, который очень эффектно оттеняет вкусовую палитру готового супа. Когда капуста запеклась, ее перемалывают в блендере с кипяченой водой, зеленью и солью. Получается несколько полноценных порций. Подают охлажденным.

Вот так легко и просто можно разнообразить повседневное меню и избавиться от лишнего веса.

Источник: http://aranetta.ru/diets/kapustnaya.html

Капустная диета для похудения на 5 дней: примерное меню, фото и результаты

Капустная диета для похудения на 5 дней: примерное меню, фото и результаты

Капуста эффективно борется с ненужным весом и оздоравливает, а используется продукт в любом виде: свежая, квашеная, как отвар, в виде супа или салата.

Капустная диета для похудения на 5 дней – удобный и сбалансированный режим питания, который улучшает работу желудочно-кишечного тракта, содействует выведению холестерина и нормализует работу печени.

Организм насыщается полезными веществами, избавляется от ненужных килограммов, облегчается период восстановления. Это диетическое питание удобно тем, что кроме самой капусты употребляются и другие овощи, фрукты, мясо.

Преимущества капустной диеты

Преимущество употребления капусты в том, что эффект после пяти дней такого режима будет длиться несколько месяцев, если ограничивать себя в приеме продуктов с чрезмерным содержанием углеводов.

Данный принцип представляет собой определенную проблему для морального состояния. Но, если контролировать результат, варьировать свой рацион после диеты, – сделать это будет легко.

Использование основных ингредиентов этой системы питания не подорвет бюджет семьи.

Для приготовления блюд необходимо использовать свежую белокочанную капусту, не хранившуюся долгое время, особенно – всю зиму. Перед началом нового питания лучше плавно подготовиться.

Часто диета становится средством ухода от перееданий, и изменения в питании нередко не помогают похудеть. При диетном периоде организм успевает избавиться от лишнего, не достигая нормы, и до снижения массы тела дело не доходит.

Если до этого вам приходилось переедать, воспользуйтесь разгрузочными днями. Но при переходе на диету упростите свой рацион, чтобы организм не был перегружен.

Данный вариант питания включает, кроме основного ингредиента – капусты, практически любые овощи и фрукты, но не исключено употребление коричневого риса. Последний день диеты следует разнообразить небольшим количеством нежирного мяса. Следует пить свежую, чистую воду.

Питание должно быть дробным, не менее трех–пяти приемов капустного блюда, с перекусами овощами или фруктами в промежутках. Очень важен моральный, психологический настрой.

Хорошее настроение, доброе отношение близких дадут дополнительный стимул для правильного соблюдения диеты.

  1. Первый день. Кушайте суп из капусты во все три-пять приёмов пищи. Чем чаще будете употреблять небольшие порции, тем для желудка лучше. Для промежуточных перекусов используйте фрукты: яблоки, апельсины, дыню, арбуз. И не забывайте пить не менее двух литров чистой воды.
  2. Второй день. Нужно сварить новую дневную порцию супа и съедать его в течение второго дня небольшими порциями за три-пять приёмов. Допускается прием овощей (свежих, лучше в сыром виде). Запрещёнными являются: кукуруза, зеленый горошек и фасоль. За день нужно выпить два литра воды без газа.
  3. Третий день. Последний, во время которого капустный суп будет основным блюдом. Его так же необходимо съедать в три-пять приёмов. В качестве перекусов кушайте любые овощи и фрукты. Дневная норма воды – два литра.
  4. Четвертый день. Употребляйте все тот же капустный суп, но уже четыре-пять раз. В перерывах скушайте немного бананов. Часть воды замените обезжиренным молоком.
  5. Пятый день. Сведите количество приёмов капустного супа до трех. В течение дня съешьте 200 граммов животных белков (нежирной говядины, куриной грудки с бульоном) с любыми овощами.

Капустная диета для похудения сроком на 5 дней избавит вас от двух-трех и более лишних килограммов. Хотя рекомендуется ежедневно выпивать приблизительно по два литра воды, по факту, лучше пить столько, сколько потребует организм.

Главное – сбалансировать количество жидкости с дневной нормой еды. Для смягчения работы желудка употребляйте другие овощи в вареном или тушеном виде, хотя максимальное количество витаминов находится в сырых продуктах.

Чувство голода в процессе питания остро не проявляется, даже наоборот, присутствует сытость.

Какие еще виды капустной диеты существуют?

Пятидневная диета на капусте – не единственный вариант питания для похудения с этим продуктом. Есть и другие виды. Каждая хозяйка с удовольствием может поэкспериментировать, используя различные сочетания овощей в питании. Например, капустно-картофельную диету, на капустном соке или супе. Рассмотрим подробнее эти разновидности диетического питания.

Капустно-картофельная

Эта диета предполагает отказ от масла, сахара, соли. Ее сложнее выдержать, однако результат впечатляет – потеря до 5 кг лишнего веса. В этом случае процесс употребления пищи состоит их пяти приемов, при каждом из которых нужно съедать печеный картофель и капусту, приготовленную на пару. За день употребляйте не менее четырех картофелин и 0,5 кг капусты.

На капустном супе

Вам понадобятся следующие составляющие: кочан белокочанной капусты; лука репчатого две головки; один сладкий болгарский перец; кочан сельдерея; пять-шесть средних помидоров.

Необходимо добавить специи и зелень: петрушку, базилик, укроп, перец молотый, чеснок, лавровый лист. Вымытые, нарезанные мелко овощи складываются в трехлитровую кастрюлю, заливаются 2,5 литрами кипятка. Далее варите блюдо до размягчения всех ингредиентов.

После приготовления добавьте любимые специи, зелень или для разнообразия придумайте новые вкусы из комбинации приправ.

На капустном соке

Диета, основанная на свежем капустном соке, – официально не признана, как метод похудения. Однако рост ее популярности не иссякает. Рекомендуемый вариант: принимайте сок минимум четыре раза по одному стакану в день в течение двух недель. Некоторые диетологи советуют немного подогревать напиток. Главное, чтобы сок был выжатым непосредственно перед употреблением и не успел окислиться.

Капустная диета может быть десятидневной. Принцип один и тот же. Принимайте капустные блюда небольшими порциями, но не реже трех-пяти раз в день. Многое зависит от самого продукта. Есть несколько видов капусты: кольраби, брюссельская, цветная, краснокочанная капуста.

С каждой из них применяется своя диета. Но больше всего вариантов с белокочанной капустой, свежей или квашенной, в виде супов, салатов, или на основе капустного сока. Бывают еще сочетания продуктов, например, картофельно-капустная диета.

Но все варианты приносят свою пользу.

Вред и противопоказания

Капуста тяжело переваривается, и через четыре дня могут возникать некоторые сложности. Если у вас есть проблемы с желудком, данную диету использовать нельзя. Употреблять капусту продолжительное время не стоит при нарушении функции почек и диабете.

После диеты необходимо постоянно контролировать вес, чтобы не поправиться, потому что в капусте нет белков, а они будут требоваться организму. Вам захочется покушать что-нибудь не полезное для организма.

Перед диетой следует проконсультироваться с врачом и все взвесить.

Узнайте, что такое белково-углеводное чередование.

Отзывы о результатах после похудения

Светлана, 26 лет: Попробовала капустное меню на 5 дней. Взялась за него, потому что в любом виде нравится капуста. Было все хорошо, потому что разбавляла меню овощами, фруктами. Голод не испытывала. В результате сбросила 2,5 кг и могу носить любимые наряды.

Наталья, 37 лет: Хорошая диета, не тяжелая. Не нужно страдать и мечтать о кусочке мяса. Все в меру, кушать можно часто. Не замечаешь, как уменьшается талия. Главное, почувствовала себя намного лучше. Кишечник работает отлично, и настроение бодрое.

Ольга, 53 года: Не поверила своим глазам, когда прошло 5 дней. Диета замечательная. Почти 3 килограмма, как не бывало. Немного тяжеловато было. Если бы не всякие травки и специи, то не смогла бы кушать столько капусты. Но результат стоит того.

Фото похудевших до и после

Источник: http://sovets.net/3109-kapustnaya-dieta-dlya-pokhudeniya-na-5-dnei.html

Диета на капусте: не только для королей!

Диета на капусте: не только для королей!

Диета на капусте является на сегодняшний день одной из самых популярных. И из ее названия отнюдь не следует, что питаться придется одним только «козьим» рационом! Как правильно сидеть на капустной диете для похудения, и какие продукты в нее можно включить – расскажем! Причем даже в двух вариантах…

Какая ж женщина не мечтает быстро похудеть к лету, к сезону долгожданных отпусков… Оказывается, многие из таких «мечтательниц» осуществляют свои желания именно с помощью диеты на капусте! Практически идеальная диета: легко переносится, обходится дешево, и, что самое главное – капустная диета дает отличные результаты!

Итак, диета на капусте может быть нескольких вариантов – выбирайте тот, что вам больше приглянется…

Капустная диета: вариант первый

Напомним, что секрет любой диеты на капусте заключается в том, что она легко переносится — есть капусту можно в любое время суток и в любом количестве. Как известно, капуста — очень сытный продукт, а при определенном кулинарном таланте из нее можно приготовить множество разнообразных блюд: рагу, суп, овощные голубцы, квашенную капусту, салаты и мн. др.

Сама по себе капуста — очень ценный и полезный продукт: она тормозит образование опухолей, полезна при сахарном диабете, а также при проблемах печени и почек. Для тех, кто давно подбирал себе диету для похудения , также есть хорошая новость — капуста имеет крайне низкую калорийность, зато прекрасно и надолго насыщает, а кроме того содержит много клетчатки и витаминов.

В капустной диете можно использовать любые виды капусты — белокочанную, брюссельскую, пекинскую, цветную и брокколи, а также их комбинации.

Меню для диеты на капусте (вариант 1) состоит из завтрака, обеда и ужина.

  • На завтрак следует выпивать зеленый чай или кофе (без сахара, можно — с добавлением обезжиренного молока).
  • На обед: капустный салат с зеленым огурцом и свежей зеленью, заправленный 1 ч.л. оливкового масла (соль лучше не использовать, а вот смесь ароматных перцев – можно). Такой салат можете есть в любых объемах — хоть таз! К капусте можно добавить около 200 г отварного или приготовленного на пару мяса, курицы или рыбы. При этом никаких соусов, никаких гарниров, и никакой соли употреблять нельзя.
  • На ужин приготовьте и съешьте с удовольствием большую порцию салата из свежей или квашенной капусты (к которой можно добавить свежий огурец и свежую зелень и буквально 5 капель оливкового масла первого отжима). И опять же — такой салат можете есть в любом количестве.  Кроме того, если вы по-прежнему испытываете голод и неудовлетворение — к салату на ужин разрешается добавить белок двух вареных яиц.  Но только белок! Желтки волевым жестом откладывайте в сторону — они содержат много жира и холестерина, поэтому решительно не годятся ни для диеты на капусте, ни для какой-либо другой.
  • За два часа до сна выпейте 1 стакан обезжиренного кефира (чем ниже жирность – тем лучше).

Из напитков во время такой диеты на капусте приветствуются негазированная вода (желательно около 2 л в день), зеленый листовой чай, а также отвар из имбиря с лимоном (но добавление сахара в него не допускается!).

Придерживаться этой диеты можно в течение 7-10 дней, за которые некоторым женщинам удается потерять до 10 кг лишнего веса.

На самом деле, универсального результат вам здесь никто никогда не спрогнозирует, поскольку он напрямую зависит от вашего образа жизни, физической активности, достаточного времени на сон и изначального веса.

Чем человек более тучный изначально, тем больше килограмм может потерять за один курс диеты на капусте… 

Спустя 15-20 дней эту капустную диету можно повторить.

Диета на капусте: вариант второй 

Еще большей популярностью пользуется капустная диета для похудения на основе капустного супа. Такая диета приносит прекрасные результаты, но придерживаться ее может быть сложнее тем, кто привык к разнообразному меню, даже во время диеты. Впрочем, помимо супа в меню диеты на капусте входят и фрукты, и отварное мясо, так что она вполне может оказаться вам под силу.

Как и в первом варианте, основой для капустного супа (да и для диеты в целом) может служить любая капуста – какая вам больше по вкусу, ту и выбирайте.

Или варьируйте!

Суп для капустной диеты включает в себя следующие ингредиенты: белокочанная (или любая другая) капуста — 500 г, морковь — 5 шт., лук репчатый — 5 шт., болгарский перец — 2 шт., помидор — 2 шт., стебли сельдерея — 4 шт.

, бурый рис — около 100 г в сыром виде, свежая зелень и перец как приправа – не ограниченно.

Это не дневной объем продуктов, и конечно же — не объем на одну порцию, это просто гармоничное соотношение для приготовления. 

Хорошая новость: по объемам такой диетический капустный суп не ограничен — ешьте сколько угодно, в разумных пределах, конечно же, и с заботой о здоровье.

Итак, второй вариант меню для диеты на капусте:

  • 1 день: суп, а также до 15 часов — 1 любой фрукт, кроме банана и винограда;
  • 2 день: весь день — только суп;
  • 3 день: суп, а также любые овощи (кроме картофеля) в виде салата, или приготовленные на пару;
  • 4 день: суп, а также 2 стакана обезжиренного кефира;
  • 5 день: суп, а также 500 г отварного или приготовленного на пару мяса, курицы или рыбы;
  • 6 день: суп, а также тушеные овощи (кроме картофеля), 200 г мяса, курицы или рыбы;
  • 7 день: суп, а также свежие овощи в виде салата.

Небольшие ремарки к этому меню:

  • В диете на капусте (а точнее уже — на капустном супе) фрукты можно есть строго не позднее 15:00;
  • Суточная норма в полкило отварного мяса, курицы или рыбы отнюдь не означает, что эти 500 г надо съесть за один присест. Наоборот! Это количество следует разделить как минимум на 2 приема с разницей во времени не менее 3 часов;
  • Есть желательно относительно небольшими порциями каждые 3 часа;
  • Каждый час-полтора выпивайте стакан чистой негазированной воды;
  • Кроме воды и обезжиренного кефира из жидкостей можно – листовой зеленый чай и имбирный морс (он варится без сахара, но можно добавить кусочки лимонной или апельсиновой цедры).

Диета на капусте: что же еще?

Капустный суп (пусть даже и весьма эффективный для похудения) – не единственное “существенное” блюдо, которое можно приготовить в рамках диеты на капусте…

Кроме супа, меню капустной диеты можно построить на основе капустного смузи (с добавлением небольшого количества свежих огурцов и листовых салатов), а также на капусте, тушеной в мультиварке (без добавления масла и соли).

А для разгрузочных дней в промежутках между курсами диет идеально подойдет знаменитый салат-щетка по рецепту Елены Малышевой одним из главных ингредиентов которого является… капуста!

Источник: http://www.woman.ru/health/diets/article/79681/

Капустная диета

Отзывы (10) Для крепких желудком

Не совсем поняла способ похудения на капусте. Такая пища для ЖКТ довольно тяжелая, желудку сложно переваривать такое большое количество грубых волокон. Да и капуста во всех ее видах без грамма соли та еще вкуснятина. Такая диета подходит исключительно для крепких желудком и крепких духом. А еще для тех, у кого сильно растянуть желудок.

Капустное питание сможет уберечь от резекции желудка. Первоначально капусты можно есть сколько душе угодно, набивать желудок под завязку, и ничего не будет откладываться на боках. Но постепенно аппетит стабилизируется, количество потребляемой пищи будет сокращаться, объем желудка уменьшается. Я пробовала посидеть на такой диете 3 раза.

Готовила капусту по-разному, добавляла в рацион белковую пищу, пила большое количество воды, но все равно желудок был не рад, постоянно чувствовалась тяжесть. В результате своих мучений я худела за неделю на 4-5 кг. Но если после отмены диеты не соблюдала строго-строго правильное питание, то потерянные кг моментально возвращались.

Весь подвох капустной диеты в том, что она совершенно никак не влияет на обмен веществ в организме, не нормализует его. Питание какое-то никакое, как будто 7 дней жуешь ватин. Повторять такие эксперименты не планирую.  Вариативная диета, голод не мучает, рацион не скудный

Довольно толковая и эффективная диета, которая не способна нанести вреда здоровью.

Больше всего мне нравится то, что питание вариативное. Я использую не только белокочанную капусту, но и брокколи, и цветную, и пекинскую, иногда брюссельскую. Но в разумных пределах, так как последние варианты содержат в 2 раза больше калорий, чем первый. Я готовлю овощной суп, тушу капусту, делаю рагу, салаты, овощные голубцы.

Раз в 3 дня перехожу на капусту квашеную, но только домашнего приготовления. В ней совсем мало калорий. Каждый раз у меня происходит масштабное, но мягкое очищение организма. Содержащаяся в овощах в большом количестве клетчатка стимулирует перистальтику кишечника, выходит все-все лишнее. Причем эвакуация кишечника происходит не экстренно, стул не нарушается.

Переносится диета легко, кушать можно сколько угодно, калорийность любых капустных блюд очень низкая. В день выпиваю 1-2 литра обычной воды, минимум на такой диете – 1200 мл, иначе может начаться обезвоживание.

Не знаю, как капуста влияет на организм, но меня совершенно не тянет навестить холодильник и съесть что-нибудь вредное.

Стараюсь повторять диету не чаще, чем раз в 4-5 месяцев, хотят составители разрешают делать это каждые 2 месяца. 

Стабильно минус 4-6 кг за неделю

Из всех вариантов капустных диет я выбрала похудение на супе. Я не представляю, как можно обходиться без горячего. Тем более в таком варианте разрешается дополнять рацион фруктами и отварным мясом.

Ограничений по количеству съедаемой в день пищи нет. Я ела тогда, когда хотела есть, приступы голода меня не мучили. Голова не болела, не тошнило. Если легкое чувство голода все же давало о себе знать, то я просто зажевывала 1-2 капустных листа. Правда, пришлось помучиться с подбором самой капусты (я использовала белокочанную).

От большинства меня жутко пучило, начиналось избыточное газообразование. Методом проб и ошибок, я обнаружила, что лучше перевариваются без всяких неприятных последствий, которые могут проявиться в любой неподходящий момент, ранние сорта.

В них по сравнению с другими видами белокочанной повышенное содержание витамина С, U и необходимой для женского здоровья фолиевой кислоты, есть 16 свободных аминокислот.

Обычно на такой диете я сижу 5-10 дней, удается скинуть от 4 до 6 кг, больше ни разу не получалось.

Результат у каждого индивидуальный, зависит от количества жировых отложений и скорости обмена веществ, сама по себе капуста его никак не ускоряет.  Эффект слабый

За десять дней ушло только 4 килограмма, хотя надеялась как минимум на 6. Ела все строго по диете, то, что разрешено.

Капуста всех видов, но предпочтение отдавала пекинской, очень легкая и мне нравится, какая она на вкус и иногда делала запеканку с цветной капустой, вкусненько, если не переварить, чтобы оставалась плотной, а не разваливалась как каша. Первые 5 дней высидела строго, за них и ушла основная часть сброшенного балласта.

3 килограмма ушло, а внутри появилась такая легкость, будто я похудела на 10 килограммов. Брючки стали так хорошо сидеть.

Главный минус диеты ее – ее строгое соблюдение. То есть даже на работу мне приходилось таскать капусту. А этот овощ обладает удивительной способностью через время после приготовления усиливать свой аромат.

Пахнет капустой, когда она приготовлена в чистом виде не очень приятно. Коллеги уже даже посмеиваться начали, так она пахла! Так что пришлось от еды на работе отказаться. Пила только воду с лимоном. Поэтому могу сказать, что диета мне подорвала обменные процессы в организме. Теперь худеть мне крайне трудно, даже правильное питание перестало давать результаты.

Очень жалею, что выбрала капусту для похудения.  После диеты смотреть не могу на капусту

На этой диете я сидела всего 1 раз. И как результат моих мучений – минус 4 кг за 10 дней. В целом, это удовлетворительно, хоть и не предел мечтаний. Скинутый вес включает в себя как жиры, так и воду.  Монодиета весьма сложная.

Капуста хоть и полезный продукт, но очень уж непитательный. В день можно есть только капусту и пить воду. Капусту не солим и не приправляем, разрешается тушить. Первые 5 дней я была на позитиве. Ощущения легкости в животе и затуманенности сознания не покидали меня. А вот на 6-й день я сдалась, съела немного куриной грудки, чтобы хоть как-то выжить.  Капуста хорошее слабительное средство. Опорожнение кишечника стабильно по 1 разу в день. Это неплохо, с учетом того, что кушаем мало и однообразно.  Диета неплохая, но здоровью очень сильно вредит. У меня даже цвет лица стал каким-то желтоватым – это значит, мало витаминов и других полезных веществ.  Зато, чувствую, капусты я наелась на всю оставшуюся жизнь. Даже супы с ней не варю, не хочется.  Прошло примерно 30-40 дней со дня завершения диеты. Вес по прежнему стоит. Объемы лучше всего ушли с бедер (с 104 до 101), живот более плоский. 

Эта диета не каждому под силу.  Мой опыт похудения

Первый опыт похудения на капустной диете был для меня не очень удачным. Я сидела на ней 5 дней и все эти дни у меня был жидкий частый стул, а так же метеоризм. На 6-й день вообще заболел желудок, что вынудило меня завершить диету. С учетом потерянной воды, у меня шло 6 кг.

Я быстро похудела, но желудок до сих пор подвывает, благо кишечник пришел в норму.  Сейчас я несколько изменила свой “капустный стол”, добавив сельдерей, отварную говядину, курицу, морковь, лук, все фрукты и нежирные молочные продукты. Так-то намного лучше, и в плане насыщаемости и в плане здоровья. Отрицательного отклика со стороны организма не чувствую.

Только вот и худеется намного медленнее. Если раньше за 5 дней я могла убрать как минимум 5 кг, то теперь эти кило уйдут как минимум за месяц.  Моя модернизированная капустная диета совсем не голодная, она больше напоминает обычное правильное питание, с включением всех полезных микроэлементов. Капсуту ем без ограничений, а все остальные продукты – размером с детский кулачок.

По калорийности выходит примерно 1200-1400 в сутки, что вполне неплохо. 

Подход к этой диете должен быть индивидуальным. Если видите, что не справляетесь – не насилуйте себя, добавьте чего-нибудь белкового.  Жесткая и однообразная

Капустную диету решила попробовать, так как она обещает потерю 10 кг за 10 дней. Это самые поразительные обещания, которые я встречала.

Решила проверить на себе. Эта диета предполагает, что в течение 10 дней основной едой будет именно капуста. Можно выбирать любую: белокочанную, цветную, брюссельскую и даже квашеную. Оказывается, что квашеная капуста наименее калорийная. Всего 19 ккал на 100 грамм. Капусту можно есть в сыром виде или тушить на воде.

Жарить на масле не рекомендуется, так как при таком приготовлении ее калорийность в разы повышается. Дополнительно можно включить в свое меню много воды, кофе, зеленый чай, свежую морковь, вареное яйцо, яблоко, нежирный кефир. Меню, на мой взгляд, достаточно скудное и однообразное.

  Выдержать 10 дней, при таком питании, мне было сложно. Но у меня получилось. За этот период я сбросила 6,5 кг. (Думаю, что 10 кг сбросить нереально, такая резкая потеря веса опасна для организма).  После диеты я старалась правильно питаться и вернулись только 1,5 кг.

  Стоит учитывать, что во время диеты нельзя есть сладкое и мучное, нужно отказаться от сахара и алкоголя.  Диета хороша тем, что она показана людям с проблемный кишечником. Стоит помнить, что капуста может вызвать вздутие и повышенный метеоризм.

К недостаткам я бы отнесла то, что диета низкоуглеводная, результат от нее может не закрепится, а также она не учитывает витаминно-минеральный баланс, который нужен нашему организму. Поэтому, во время диеты я дополнительно принимала витамины.

Не скажу, что я ей полностью довольная, но результат от капустной диеты все-таки есть. Однако, придерживаться такой жесткой диеты я больше не буду. 

Трудно выдержать

Диета сложная и мне совершенно не подошла. Только нажила себе боли в желудке и тошноту по утрам, а запах капусты теперь не переношу априори. Перестала есть даже любимые голубцы, так что диета меня не впечатлила. А может быть я сама виновата, так резко отказалась от всего, даже супчик варила только с капустой и сельдереем. Первый раз смогла высидеть 5 дней, а потом случился день рождения у мужа и все мои сброшенные 2 кило вернулись уже на утро после праздника. Было просто вне себя. Решила дать капусте еще один шанс, но была уже не так категорична. Суп варила с маслом, но без картошки. То есть стандартные щи готовила на поджарке, но без мяса и картошки. С ложечкой натурального йогурта даже вкусно. Научилась готовить вкусные капустные салаты. С капелькой лимонного сока и оливкового масла. Даже дочка ела с удовольствием. Но результат был слабеньким, еще за 10 дней воздержания ушло 4 кило, но заработала себе постоянное бурление в желудке и колики. Так что от капусты отказалась.

Теперь иду на гречку, думаю результат должен быть лучше. По всей видимости капуста просто не всем подходит и я в числе тех, кто должен выбирать для похудения другие продукты. Диете ставлю 2.  Вызывает апатию

На диете очень сложно сидеть дольше трех дней. Первые дни держалась на одном энтузиазме, а потом уже стала сдавать. Самое обидное, что на диете нельзя кофе. Но я без него просто не могла жить. Поэтому просто делала себе совсем некрепкий кофе по утрам, добавляла корицу. Честно пыталась перейти на цикорий, но это совсем другое дело, никакого сходства с кофе. На капустной диете можно есть зеленые яблоки и даже куриную грудку, если совсем тяжко. Так что диета не такая сложная и строгая, как о ней все пишут. Утром я выпивала кофе и по дороге на работу хрустела яблочными дольками, в принципе часто так завтракала и до диеты, так что ничего нового. Но потом начинается трэш. Капуста сама по себе содержит мало питательных веществ, только витамины и клетчатку. Организму, чтоб сжечь съеденную капусту нужно больше энергии, чем содержится калорий в ней. Так что капуста – идеальный вариант питания для похудения. Что называется ешь и худей, жуй хоть без остановки – результат от этого будет все лучше.

Все дело в том, что на фоне диеты и недостатка качественных калорий появляется страшный упадок сил, давление близится к 100/60, что для меня критический предел. Поэтому еле дождалась завершения диеты. Постоянно болела голова.

Доступная диета, результат отличный

Это одна из самых любимых мною диет. В первый раз я похудела на ней на 12 кг. За 3 года мне удалось сохранить результат и даже улучшить его. На капустной диете не обязательно есть только лишь капусту. В обед можно добавлять 30-50 гр любого продукта, будь то мясо, яйца или рыба. Хотя, конечно 90% рациона составляет капуста. В напитках практически нет ограничений (за исключением газировок, алкоголя). Я пила чаи, кофе, морсы и компоты без сахара. Капусту ела в любом виде: тушеную, свежую, соленую. Очень вкусно! Диета не голодная! И это основное достоинство. Сидя “на капусте” невозможно довести себя до предобморочного состояния. Организм нормально реагирует на нее. И главное, что капуста особо не надоедает. За день я съедала практически кочан среднего размера! Никаких ограничений в ее употреблении нет. Диета рассчитана на 7-10 дней. Если за первый подход не удалось сбросить желаемое количество килограммов, можно повторять ее через некоторое время. Раньше я старалась придерживаться ей каждый месяц. Сейчас сижу раз в квартал.

Диета доступная (в плане стоимости и наличия овоща в магазинах), интересная и главное – не вредит здоровью!

Источник: http://otzyvpohudenie.ru/kapustnaya-dieta/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.